Brúnt

Naturlig vandopløselig farve baseret på ammonieret brændt sukker.
Levnedsmiddelkvalitet.

Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, flødebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pandekager o.l. 
Vejledning dosering.: 1-2 ml pr. 500 g. Følg anvisning i opskrift.

TIP: Kan også bruges til at farve kokosmel, hakkede mandler, nødder o.l. til pynt på flødeboller, fyldte chokolader, kager o.l. 
Vejledende dosering: 12 dråber pr. dl. 

Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 220 KJ/50 kcal
Protein: 0 g
Kulhydrat: 13 g
Heraf sukker: 13 g
Fedt: 0 g
Heraf mættet fedt: 0 g
Natrium: 240 mg
Salt: 600 mg

Ingredienser: E150c ammonieret karamel (farvestof), vand, E270 mælkesyre (konservering) og E211 natriumbenzoat (konservering).